Jedlý papír balónky

Jedlý papír balónky

Jedlý obrázek tištěný na tenké oplatce se používá ke zdobení kulatých dortů. Na obrázku jsou pestrobarevné nafukovací balónky svázané rudou mašlí. Dokonalá ozdoba narozeninového dortu.

Průměr obrázku: 20 cm

Motiv: nafukovací balónky

Složení:

jedlý papír: kukuřičný škrob, zahušťovadlo E1414, emulgátor slunečnicový lecitin

- potravinářské barvivo: voda, E1520, glycerol E422, barvivo (E133, E151, E110, E102, E122), regulátor kyselosti (kyselina citrónová E330). Upozornění: barvivo E110, E129, E102, E122  může nepříznivě ovlivnit pozornost a aktivitu dětí.

Naše doporučení pro práci s papírem:

papír se pokládá na již hotový dort, jehož vrchní díl se potře tenkou vrstvou, nejlépe světlého, krému, popř. speciálním gelem na jedlý papír, na ni položíme papír, uhladíme, potřeme stejným gelem, aby se zvýraznily barvy na obrázku a okraje dozdobíme buď také krémem, čokoládou nebo např. čokoládovou rýží, aby se nám obrázek nezvlnil. Pozor na želatinu a některé druhy marmelád, ty se pod jedlý papír nehodí, protože mají hodně vody, a tím by se mohl papír na dortu zvlnit nebo rozpíjet. Nehodí se ani použití tmavého krému, ten by pod papírem prosvítal. Papír se přikládá na dort minimálně 3 hodiny před konzumací, aby stačil změknout.