Master Martini Dezert Mascarpone 1l

Příprava je rychlá a snadná. Stačí krém dobře zchladit a poté vyšlehat do nadýchané krémové konzistence. Výsledkem je lehký, ale lahodný krém, který pozvedne vaše dezert na novou úroveň. Navíc je produkt bez lepku, což ocení i ti, kteří trpí celiakií nebo preferují bezlepkovou stravu.

Výhody Master Martini Dezert Mascarpone:

• krém si zachová stabilitu i při kombinaci s kyselými přísadami, což umožňuje vytvářet nekonečně mnoho variant dezertů
• krém je elastický a dobře zpracovatelný
• bez lepku

Pracovní postup:

1. krém zchladíme na 5-10°C
2. poté vyšleháme při vysoké rychlosti šlehačem do hladké, krémové a nadýchané konzistence
3. hotový dezert necháme minimálně 1-2 hodiny v chladničce uležet

Skladování

• Uchovávejte při teplotě 1-20°C.
• Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 4 dnů.

Složení

Rehydratované odstředěné MLÉKO, 20% mascarpone (SMETANA, regulátor kyselosti E330), palmový olej, cukr, VAJEČNÝ žloutek, modifikovaný škrob, želatina, emulgátory (E472b, E471), stabilizátor E407, aroma, barvivo E160a.