Pudingový prášek 500g

Pudingový prášek 500g

Sypká směs pro přípravu vanilkového krému.

Složení:

kukuřičný škrob, PŠENIČNÝ škrob, modifikovaný škrob (E1442, E1422), sůl jedlá jodidovaná, barvivo E160a, aroma. Může obsahovat stopy mléka a sóji.

Hmotnost: 500 g

Použití pro základní pudingový krém do dortu:

1l mléka

130g  pudingového prášku

38g cukru

V 1/3 mléka rozmícháme pudingový prášek a cukr. 2/3 mléka přivedeme k varu a vlijeme do něho rozmíchanou pudingovou směs. Povaříme 2-3 minuty.

Hotový puding je hustý, vanilkové příchuti, připraven k dalšímu použití do krému např. s máslem.

Použití pro přípravu klasického pudingu k přímé konzumaci:

500g mléka

40g pudingového prášku

30-40 g cukru

V 1/3 mléka rozmícháme pudingový prášek a cukr. 2/3 mléka přivedeme k varu a vlijeme do něho rozmíchanou pudingovou směs. Povaříme 2-3 minuty.