Tahini sezamová pasta 400g

Tato výživná pasta je bohatá na vitamíny a minerály, zejména vitamín E, B1, B2, B3, B5 a B15, a představuje jeden z nejlepších rostlinných zdrojů vápníku a bílkovin. Právě díky svému výživovému profilu se tahini stále častěji objevuje ve zdravé kuchyni jako alternativa k mléčným produktům nebo jako součást vegetariánských a veganských jídel.

Využití tahini je opravdu široké – můžete ji přidat do salátů, kombinovat s masem, použít jako dip nebo jako základní surovinu pro pomazánky. Velké oblibě se těší například v blízkovýchodní a středomořské kuchyni, kde se využívá k přípravě hummusu, falafelu nebo sezamových omáček. V poslední době se tahini stalo i nezbytnou ingrediencí pro výrobu dubajské čokolády, kde přispívá k její charakteristické chuti a krémové konzistenci.

Pro jednoduchou a chutnou pomazánku stačí do požadovaného množství tahini přidat vodu, citronovou šťávu a sůl a míchat, dokud nevznikne hladký krém. Dochutit lze pepřem a česnekem, na závěr stačí ozdobit čerstvou petrželkou.

Díky čistému složení, výživové hodnotě a univerzálnímu použití je tahini skvělým doplňkem každé kuchyně – ať už jako součást slaných pokrmů, dipů, sladkých receptů nebo jen tak, namazané na čerstvém pečivu.

Složení: 100% sezamová semena