Puerh Yunnan Shu Tuo Cha

Tento tmavý čaj typu pu-erh shu prošel řízenou fermentací a pěti lety zrání (výroba 2016), díky čemuž získal jemný, ustálený chuťový profil. Pochází z oblasti Menghai, Xishuangbanna v čínské provincii Yunnan – tradičního centra pu-erhu. Lisovaný je do tvaru tuo cha (hnízda), díky tomu čaj zraje rovnoměrně a dobře se skladuje. V chuti dominuje zemitost a dřevitost, nálev je tmavý a hutný. Tip na přípravu 100 °C 3-5 minuty (druhý nálev 5-10 minut) 10g