Scotti rýže Arborio 1kg

Riso Arborio od značky Riso Scotti je nejznámější italská odrůda rýže určená pro přípravu risotta – a právem. Její velká perleťová zrna jsou bohatá na škrob, který při vaření uvolňují a vytváří tak typickou krémovou strukturu, zatímco střed zrna zůstává jemně pevný – přesně tak, jak to má mít dokonalé risotto.
Rýže je pěstována v severní Itálii v tradičních rýžových oblastech a zpracována s důrazem na kvalitu a přirozenost. Díky své univerzálnosti je skvělá nejen pro risotto, ale také do rýžových nákypů, příloh nebo zeleninových jídel.
Arborio je ideální pro ty, kteří chtějí začít s přípravou pravého risotta – je odolnější vůči převaření a dobře drží tvar, což z ní dělá perfektní volbu pro každodenní i slavnostní vaření. S Riso Scotti máte jistotu italské kvality v každém soustu.