Kershaw 6.5" SANTOKU K-1782X

Kershaw K-1782X Santoku kuchyňský nůž je vynikající alternativou k šéfkuchařskému noži. Santoku pochází z tradičního japonského nože na zeleninu. Tento středně velký, univerzální kuchyňský nástroj se vyznačuje širokou čepelí a snadno ovladatelnou velikostí. Je ideální pro zpracování masa a zeleniny. Čepel je vyrobena z nerezové oceli 1.4116 s horizontálním saténovým povrchem. Ručně broušené ostří s dvojitým úhlem 16° (celkově 32°) je ostré jako břitva. Čepel také obsahuje duté výbrusy, známé jako granton ostří, které pomáhají snadněji uvolňovat potraviny. Černá rukojeť z polypropylenu nabízí pohodlný a jistý úchop. Obsahuje odpovídající pouzdro.