WUSTHOF CLASSIC Sekáček 16cm GP 1129500916

Tento Wüsthof Classic sekáček s čepelí o délce 16 centimetrů je ideální pro sekání kostí nebo například dýní. Díky relativně těžké váze můžete vyvinout velkou sílu. Tento nůž je vysoce kvalitní, což je pro sérii Wüsthof Classic typické. Kovaná čepel z chrom-vanadiové oceli (X50CrMoV15) je vykována z jednoho kusu oceli. Nůž je broušen podle technologie PEtec od Wüsthofu. To znamená, že úhel broušení pro každou čepel je vypočítán pomocí počítače. Čepel je poté broušena s laserovou přesností na mokrém brusném kameni. Tento nůž kombinuje kovanou čepel a ergonomickou rukojeť vyrobenou z černého POM, což je extrémně odolný plast. Tato rukojeť odolá jakýmkoli látkám, které se v kuchyni vyskytují. Rukojeť je tradičně a bezešvě přinýtována k čepeli třemi nýty. To znamená, že mezi čepelí a záštitou se nemůže hromadit žádná špína.