Kuchařka při onemocnění ledvin

Ledviny mají v našem organismu velmi důležitou funkci, protože odstraňují z těla škodlivé látky. Následkem onemocnění ledvin může vzniknout cukrovka, vysoký krevní tlak, ateroskleróza a mnoho dalších chorob. Knížka dietní sestry Růženy Milatové s úvodem MUDr. Marka Novotného čtenáře upozorní, na co by si měli při snížené funkci ledvin dát pozor, jaké potraviny jsou pro ně vhodné i čeho se mají vyvarovat.