Cestovný ruch, hotelierstvo, pohostinstvo recenze

Slovník obsahuje 1000 najpoužívanejších pojmov z oblasti cestovného ruchu, podnikovej ekonomiky, hotelového a gastronomického manažmentu. Jednotlivé pojmy sa popri slovenskej verzii uvádzajú v anglickom, nemeckom a vo francúzskom jazyku. Slovník bude pomôckou pre všetkých, ktorí po ňom siahnu - študentov a pedagógov, ako aj praktikov pôsobiacich v oblasti cestovného ruchu, v hotelierstve a pohostinstve. Kolektív autorov tvoria vysokošpecializovaní odborníci, ktorí majú medzinárodný prehľad a venujú sa problematike cestovného ruchu už niekoľko rokov.