Zahrada prostřená - Pavla Horáková recenze

Tahle kniha je křížencem kuchařky, krásné literatury a romantického vyznání jedné divotvorné zahradě v historickém jádru jihomoravského Mikulova. Kromě několika odrůd vinné révy, dvou fíkovníků a třiceti keřů růží v ní roste i spousta voňavých bylin a jedlého plevele. A všechny je potřeba poznat a ochutnat. Z hrnců se line vůně levandule, šeříku a damašských růží, v kastrolu probublávají závitky z vinných listů a na kamnech se suší fíky. Z lyrické procházky polodivokou pálavskou zahradou v doprovodu svérázného domorodého průvodce, který rozumí tajemství dřeva a řeči přírody, vzešly dva tucty receptů, podle nichž zvládne uvařit každý.