Omáčka z vlašských ořechů
Omáčka na těstoviny z vlašských ořechů a kešu oříšků typické pro Ligurii.
Je ideální na tradiční tagliolini, tagliatelle a vaječné těstoviny.
Tato ořechová omáčka se výborně hodí také k rizotu nebo k polentě.
Její použití je rychlé a snadné: stačí ji zahřát na mírném ohni a během vaření přidat několik lžic vody.
Složení: Vlašské ořechy 32 %, slunečnicový olej, kešu, chléb (pšeničná mouka typu "0", rostlinný olej, droždí, mořská sůl, sladová pšeničná mouka), olivový olej.
