Sudličkova Hruškovice 50% 0,7l
Související produkty
Detailní popis produktu
Sudličkova Hruškovice 50%
Pro kvalitní hruškovici jsou velmi pečlivě vybírány a tříděny vyzrálé hrušky. Využívají se pozdní odrůdy hrušek, protože mají vyšší procento cukrů a také mnohem větší množství aromatických látek.
Vyzrálé hrušky kvasí minimálně 60 dnů, bez přístupu vzduchu. Charakteristické a aromatické prvky jsou do destilátu přeneseny díky tomuto pomalému kvašení.
Na přípravu 1l této 50% pálenky je potřeba 10-14kg hrušek.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hruškovice |
|---|---|
| Obsah alkoholu (%): | 50 |
| Obsah balení (l): | 0,7 |
| Region: | Pardubický kraj |
Milan Pražan
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Ve středověkém zemědělském dvoře v obci Lhota Sudličkova vznikají stejnojmenné pálenky a likéry.
Matěj Sudlička byl roku 1480 ustanoven místním hejtmanem a vdechl místu život. Za jeho panování zde proběhla první destilace ovoce. Od roku 1998 se zde opět rozběhla tradice lihovarnictví. Z počátku šlo o malou pěstitelskou pálenici, jejíž věhlas během let dovedl majitele i k vlastní výrobě ovocných destilátů a lihovin.
Od dob, kdy se ve zdejším zemědělském dvoře pálilo za pomocí starověkého Alembiku jsou už dávno minulostí, ale zdejší pálenky mají nadále kvality alchymistických elixírů.
