Ananasová omáčka - 300 ml

Je osvěžující kombinací sladkosti tropického ananasu, kyselosti jablek a jemného řízu hořčičného semínka. Skvěle se hodí ke grilovaným jídlům, do sendvičů i k dochucení zeleninových misek. Ideální volba pro ty, kdo mají chuť na něco neotřelého a výrazného.

* Hlavní ingredience: ananas - pochází z Jižní Ameriky, konkrétně z oblasti dnešní Brazílie a Paraguaye. Roste na nízké rostlině připomínající sukulent a na rozdíl od stromových plodů se tvoří nízko u země. Díky své šťavnatosti a přirozené sladkosti se rychle rozšířil do tropických oblastí celého světa od Filipín až po Kostariku. Často je pěstován v malých farmářských sadech a sbírá se ručně.

* TIP od MámeChuť: vyzkoušejte ji jako dip ke smaženému tofu, do burgerů, k pečenému masu nebo k dochucení wrapů a sendvičů. Výborná je také v kombinaci s grilovanou zeleninou nebo jako základ pro netradiční zálivku na salát.