Černušková mouka Balení: 5 kg

Černušková mouka má zemitou, lehce pikantní chuť a sytou barvu. Vzniká jemným mletím semen černušky seté a používá se jako chuťově zajímavá složka do těsta na chleby, placky, slané sušenky nebo do domácích kořenících směsí. I malé množství mouky dokáže dodat těstu neobvyklý nádech s orientálními tóny.

* Hlavní ingredience: černušková mouka - vyrábí se jemným mletím semen černušky seté. Má sytou barvu, specifickou vůni a lehce pikantní chuť. Využívá se jako aromatická příměs do pečiva a slaného těsta, kde zvýrazní chuť a dodá originální tón. Hodí se i pro experimentování v domácí kuchyni.

* TIP od MámeChuť: přidej lžičku černuškové mouky do domácího kváskového chleba nebo do těsta na slané sušenky. Výborná je i jako dochucení placek pečených na pánvi.