Cizrna BIO Balení: 3 kg

Cizrna má světle béžovou barvu, kulatý tvar a pevnou strukturu, která po uvaření zůstává příjemně jemná a mírně krémová. Má jemně oříškovou chuť a je oblíbenou surovinou do polévek, dušených pokrmů, pomazánek, salátů nebo jako základ do falafelu a hummusu. Před vařením se doporučuje namočit, čímž se zkrátí doba přípravy a změkčí textura.

* Hlavní ingredience: cizrna BIO - je luštěnina tradičně používaná v kuchyních Středomoří, Indie i Blízkého východu. Vyniká svou univerzálností, po uvaření je vhodná do teplé i studené kuchyně a dobře přijímá chutě koření, bylinek i olejů.

* TIP od MámeChuť: cizrnu přes noc namočte, poté uvařte doměkka a rozmixujte s olivovým olejem, česnekem, citronovou šťávou a sezamovou pastou na domácí hummus. Skvěle chutná také opečená na pánvi s kořením jako křupavá svačina.