Hořčice BIO žlutá semínka - 120 g

Žlutá hořčičná semínka mají příjemně ostrou, ale ne přehnaně pálivou chuť. Skvěle se hodí do nakládacích směsí, domácí hořčice nebo jako základ kořenících past a marinád. V kuchyni s nimi vytvoříte spoustu originálních variací.

* Hlavní ingredience: hořčice žlutá bio - je rostlina původem ze Středomoří a západní Asie. Dnes se pěstuje po celém světě, nejčastěji na polích v mírném pásmu. Po odkvětu se vytvářejí lusky s drobnými semínky světle žluté barvy, která se po sklizni suší. Oproti černé nebo hnědé hořčici má jemnější a kulatější chuť.

* TIP od MámeChuť: použijte při nakládání zeleniny, do domácího pickles nebo na dochucení hořčicových dresinků. Skvělá je i do indických směsí (např. panch phoron), na sucho opražená a přidaná k čočce nebo do zeleninových jídel. Rozemletá tvoří základ pro vlastní hořčici – stačí přidat ocet, vodu a sůl.