Koření BIO na tofu paní Yoko - 32 g

Tato voňavá směs s kurkumou, citronovou trávou a česnekem byla vytvořena speciálně pro dochucení tofu a rostlinných alternativ masa. Jemně aromatická, zemitá a lehce nasládlá směs krásně zvýrazní chuť pokrmu, aniž by ji přebila. Ideální do asijsky laděných receptů i rychlých domácích woků.

* Hlavní ingredience: koriandr bio - je rostlina pěstovaná napříč kontinenty, od Středomoří po Indii. Používají se sušená semena, která mají jemně nasládlou, lehce citrusovou chuť. Po sklizni se semena suší a melou, čímž vzniká základ pro mnoho orientálních směsí. V této směsi dodává teplo, kulatost a harmonii ostatním složkám.

* TIP od MámeChuť: směs je ideální na marinování tofu, stačí smíchat s olejem, sojovou omáčkou a citronovou šťávou. Skvělá je i při restování s cibulí a zeleninou ve woku. Můžete ji použít i do rostlinných karbanátků, pečené zeleniny nebo smíchat s jogurtem jako dip. Funguje výborně i do nudlových misek a vývarů. Překvapivě ladí i se smaženou rýží nebo kuskusem.