Kurkuma BIO mletá - 40 g

Je zemitá, teplá a lehce nahořklá. Ideální do orientálních jídel, kari směsí i zdravých nápojů. Přirozeně barví a dochucuje, dodává pokrmům hloubku a jemnou pikantnost.

* Hlavní ingredience: kurkuma bio - se pěstuje hlavně v Indii, Thajsku a na Srí Lance. Roste jako oddenek podobný zázvoru, který se po sklizni suší a jemně mele. Výsledkem je sytě žlutý prášek s intenzivní chutí, který se používá v kuchyni i tradičních receptech po celém světě.

* TIP od MámeChuť: kurkumu můžete přidat do polévek, omáček, luštěninových jídel i zeleninových směsí. Skvěle se hodí do rýže, kuskusu nebo na pečené brambory. Výborná je také v kombinaci s kokosovým mlékem, limetkou a zázvorem v asijských receptech. Můžete ji použít i do smoothie nebo zlatého mléka. A pár špetek v domácím pečivu nebo těstíčku dodá barvu i jemnou orientální chuť.