Ostropestřecový olej RAW český - 250 ml

Představujeme vám ostropestřecový olej, který není jen dalším kuchyňským doplňkem, ale výsledkem hlubokého respektu k přírodě, tradici a řemeslu. Lisovaný za studena z českého ostropestřce mariánského, tento RAW olej je poctivým darem země, plný čistoty, přirozené chuti a jemného oříškového aroma, které obohatí každý pokrm. Původ semínek je ČR, mikroregion Ostrožsko, Horňácko.

* Hlavní ingredience: ostropestřec mariánský - je bodlákovitá rostlina, která se vyskytuje přirozeně ve Středomoří – zejména v oblasti jižní Evropy, severní Afriky a na Blízkém východě. Postupně se však rozšířil i do střední Evropy a dnes se běžně pěstuje také v České republice, kde mu vyhovují slunné, sušší oblasti s propustnou půdou.

* TIP od MámeChuť: přidejte pár kapek ostropestřecového oleje do hotového risotta, polévky nebo jemného krémového pyré těsně před podáváním, nejenže vynikne jeho lehce oříšková chuť, ale zároveň zvýrazní texturu a dodá pokrmu jemný lesk. V kuchyni funguje jako kulinářský podpis – malý detail, který udělá velký dojem.