Ovocný cukr - 500 g

Tento ovocný cukr neboli krystalická fruktóza se přirozeně vyskytuje v ovoci, zelenině a medu. Vyniká vysokou sladivostí, díky které stačí menší množství než u běžného cukru. Využijete ji při pečení, slazení nápojů nebo výrobě domácí marmelády.

* Hlavní ingredience: krystalická fruktóza - je jednoduchý cukr (monosacharid), který má zhruba o 20–30 % vyšší sladivost než sacharóza. Oproti běžnému cukru má jemnější chuť a rozpouští se velmi dobře i ve studených kapalinách.

* TIP od MámeChuť: pokud připravujete domácí limonádu nebo ledový čaj, sáhněte po fruktóze, snadno se rozpustí a dodá nápoji příjemnou, jemnou sladkost.