Pohanka lámanka - 400 g

Pohanka lámanka je tradiční surovina české i východoevropské kuchyně, která vzniká mechanickým nadrcením pohankových krupek. Díky své jemnější struktuře se rychle vaří a snadno vstřebává chutě ostatních ingrediencí. Je vhodná jako základ do kaší, do polévek, karbanátků, placiček i slaných i sladkých nákypů. Díky své výživové hodnotě a přirozené bezlepkovosti je oblíbená u všech, kdo hledají jednoduše zpracované a funkční potraviny.

* Hlavní ingredience: pohanka - je pseudoobilovina, která se u nás pěstuje po staletí a v posledních desetiletích opět získává na popularitě. Má výraznou zemitou chuť a je přirozeně bezlepková.

* TIP od MámeChuť: zkuste pohanku lámanku připravit nasladko s rostlinným mlékem, skořicí a ovocem jako alternativu ke klasické obilné kaši. Skvěle chutná i naslano s restovanou cibulkou, česnekem a uzeným tofu.