Psyllium BIO Balení: 3 kg

Psyllium husk v bio kvalitě jsou jemné slupky ze semen jitrocele indického. Mají neutrální chuť a sypkou, lehce gelující strukturu při kontaktu s tekutinou. Používají se jako pojivá složka do těst, placek, pečiva nebo k zahuštění kaší a polévek. V kuchyni slouží jako přirozený způsob, jak upravit konzistenci pokrmů bez chuti navíc.

* Hlavní ingredience: jitrocel indický BIO - je rostlina původem z Indie a Íránu. Z jeho semen se získávají jemné slupky tzv. psyllium, které mají výjimečnou schopnost vázat tekutinu a měnit konzistenci jídel. V bio kvalitě jsou pěstovány bez chemických vstupů a zpracovávány bez příměsí.

* TIP od MámeChuť: přidejte 1–2 čajové lžičky psyllia do těsta na bezlepkový chléb nebo zeleninové karbanátky, pomůže vázat směs bez nutnosti použití vajec. Skvěle se hodí i do ranní kaše nebo smoothie, kde dodá hustší texturu.