Rajčata sušená - 340 g

Sušená rajčata jsou výrazným a intenzivním doplňkem mnoha pokrmů. Díky svému bohatému aromatu a typické sladkokyselé chuti představují ideální ingredienci do salátů, těstovin, pomazánek i pečiva. Jsou konzervována v kvalitním slunečnicovém oleji, doplněna kapary, česnekem a směsí středomořských bylin, což jejich chuťový profil ještě více zvýrazňuje. Přirozená struktura a barva sušených rajčat svědčí o pečlivém zpracování a šetrném sušení.

* Hlavní ingredience: sušená rajčata - patří mezi základní a nepostradatelné plodiny ve světové kuchyni. Po usušení se jejich chuť koncentruje – stanou se intenzivně sladkokyselými a získávají jemně masitou konzistenci. Sušení probíhá při nižších teplotách, čímž si rajčata zachovávají bohatou chuť a svou typickou tmavě červenou barvu. Sušená rajčata jsou oblíbená především v italské a středomořské kuchyni, kde se používají jak v celku, tak nasekaná nebo jako součást tapenád.

* TIP od MámeChuť: vyzkoušejte sušená rajčata nasekaná najemno smíchaná s olivovým olejem a bazalkou jako rychlou pomazánku na topinky nebo ciabattu. Skvěle také fungují jako součást domácího pesta či náplň do slaných koláčů. Díky výrazné chuti stačí jen malé množství, aby oživila i jednoduchý pokrm.