Schizandra čínská Dongbei plod - 100 g

Sušené plody schizandry z oblasti Dongbei mají výraznou, svíravě ovocnou chuť s jemnou hořkostí i sladkostí. V tradiční čínské kultuře je známá jako „ovoce pěti chutí“, protože spojuje sladkou, kyselou, slanou, hořkou i štiplavou složku v jediném soustu. Hodí se do nálevů, směsí nebo jako součást domácích elixírů.

* Hlavní ingredience: schizandra - je popínavá rostlina, jejíž červené bobule se suší celé i se semeny. Právě ta dodávají plodu jeho nezaměnitelnou komplexnost. Sušený plod má pevnou strukturu, výrazné aroma a silně ovocnou chuť, která se skvěle rozvine v horké vodě nebo při dlouhém louhování.

* TIP od MámeChuť: použij 1 čajovou lžičku plodů na 250 ml vody. Zalij horkou vodou a nech louhovat 10–15 minut, nebo povař. Lze kombinovat s ovocem, citronem nebo medem.