Sezam černý neloupaný Balení: 200 g

Černý sezam patří mezi tradiční olejnatá semínka s typickou tmavou barvou a výraznou, lehce oříškovou chutí. V kuchyni se používá celý, bez dalšího zpracování, a je ceněný pro svou intenzitu i vzhled. Díky drobné velikosti se snadno zapracuje do různých receptů a dobře se kombinuje s dalšími surovinami.

* Hlavní ingredience: černý sezam - tvoří drobná semínka s přirozeně tmavou slupkou, která dodává pokrmům kontrast a výraznější chuťový projev. Oproti světlému sezamu má plnější aroma a vynikne i v menším množství. Používá se celý, pražený i nepražený, a je běžnou součástí kuchyní po celém světě, zejména v asijské gastronomii.

* TIP od MámeChuť: lehce nasucho opražený černý sezam krásně provoní pokrm a zvýrazní chuť rýže, nudlí, zeleniny nebo domácího pečiva.