China Huang Jin Gui - oolong, 10g

Tady se rodí nejvyhlášenější čajové legendy. Tady získávají jemně květinový charakter připomínající vůni osmanthu, tady je zpracovávají ruce pečlivých a zkušených mistrů. Ano, máme na mysli hory regionu An Xi v provincii Fujian. A ano, píšeme o světlém čínském oolongu Huang Jin Gui. Je to čaj pro chvíle, kdy nechcete nic těžkého ani výrazně praženého, ale toužíte po eleganci, svěžesti a jemném květinovém pohlazení.