Keňa Purple roasted tea - fialový čaj, 100g

V keňských horách regionu Great Rift Valley, kde mlhy a chlad brání růstu většiny rostlin, se daří výjimečnému čajovníku s fialovými listy. Místní farmáři s ním dělají něco neobvyklého. Místo tradiční výroby zeleného čaje ho nechávají částečně fermentovat. Výsledek připomíná víno, chutná úplně jinak než cokoliv, co znáte, a patří k nejsilnějším přírodním zdrojům antokyanových antioxidantů.