Etiópia "Ovocná" (zrnková káva, 200g) recenze

Káva Zlaté Zrnko – Etiópia je výnimočná káva s pôvodom v kolíske kávy – Etiópii. Pestuje sa vo vyšších nadmorských výškach, kde vďaka priaznivým podmienkam získava svoju charakteristickú ovocnú chuť. V šálke ponúka svieže tóny pripomínajúce zrelé ovocie a jemnú kvetinovú dochuť, ktorá zanecháva dlhotrvajúci dojem. Objavte čaro Etiópie – krajiny, kde sa zrodila káva. Naše zrná pochádzajú z oblasti Sidamo, región Nensebo, v nadmorskej výške až 2000 m n. m., kde dozrievajú v ideálnych podmienkach. Vďaka suchému spracovaniu a precíznemu praženiu vynikne ich prirodzená ovocnosť, jemná sladkosť a kvetinová dochuť, ktoré tvoria nezameniteľný chuťový profil. V šálke vás čakajú svieže tóny zrelého ovocia, sprevádzané ľahkou florálnou arómou a jemným telom. Dochuť je elegantná a pretrvávajúca, s minimálnou horkosťou. Ideálna na espresso, mokka aj filtrovanú prípravu. Praženie: stupeň 2/8 (svetlé), špeciálne ladíme na espresso krivku – Praženie kávy Spracovanie: suché Odporúčané použitie: espresso, moka, filter Odporúčané mletie: stredne jemné (stupeň 3–4 z 10) Ideálny čas od praženia: 2 týždne až 2 mesiace Chuťový profil: Ovocnosť ●●● Sladkosť ●●○ Horkosť ○○○ Aróma ●●● Telo ●○○ Dochuť ●●○ Kofeín ●○○