Sada na domácí sušení - Biltong
Kód: S116
poštovné zdarma.
maso nebude chutnat.
ve všední dny do 24 hodin.
Související produkty
Detailní popis produktu
Není to věda
Udělat si vlastní biltong není raketová věda. Rádi ti se vším pomůžeme a vysvětlíme. A proč, že dáváme naše know-how ven? Protože to milujeme a chceme tohle evangelium sušenýho masa šířit dál. Má to totiž smysl a dělá nám to radost. Postup a všechny důležité informace najdeš v receptu, který je součástí sady. Teď už jen stačí koupit si kus dobrého masa a můžeš začít.
Že je tahle sada vážně v topuse můžeš přesvědčit v recenzích našich zákazníků na Heurece nebo rovnou na vlastní chuťový pohárky až s ní spácháš vlastní nářez biltongu.
Koření a ocet jako základ!
Biltong se musí namarinovat v jablečním octu a směsi našeho základního koření. Aby bylo tvoje výsledné dílo bez chyby, namíchali jsme pro tebe základní směs koření dopředu. Tuto kombinaci soli, pepře, česneku a korinadru používáme už od roku 2011. Kořenící základ na biltong jsme vyladili vážně do posledního detailu, takže z tvého vlastního biltongu udělá takovou pecku, že ti ji bude závidět i tvoje vlastní máma. Neváhej a pusť se do toho!
Vyber si příchuť
Součástí sady jsou 4 základní příchutě, díky kterým si můžeš svůj biltong libovolně dochutit a vypilovat svoje mistrovství jak nikdo. Pokud máš rád pálivé maso, tak sáhni po Chilli nebo Piri-Piri. Pokud jsi spíš konzerva, tak využiješ Česnek nebo Hořčici, každopádně všechny čtyři jsou velká pecka, pro které si k nám chodí velcí mástři, hospodyňky i profesionální kuchaři. Pokud jsi opravdový fajnšmekr, tak je můžeš klidně zkombinovat a povýšit své mistrovství na novej level.
Last but not least.
Mistr řemesla musí budit respekt. Abys u přípravy svého biltongu i vypadal jako mistr řemesla, a ne nějakej zelenáč co má nudli u nosu, tak jsme ti do sady přibalili mistrovskou zástěru s nápisem "Shut up and eat my biltong".❤️S tímhle lookem ti padne k nohám každá hospodyňka (nebo hospodská) záleží podle preference. Úspěch zaručen.
Sada obsahuje:
- Jablečný ocet 500 ml
- Základní koření 100 g
- Příchuť - Chilli 35 g
- Příchuť - Česnek 35 g
- Příchuť - Hořčice 35 g
- Příchuť - Piri Piri 35 g
- Maso Here - Biltong 40 g
- Recept na přípravu
- Zástěra Maso Here "Shut up and eat my biltong"
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Domácí sušení |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.661 kg |
| Sada: | DIY box |
Skvělá volba pro někoho kdo si chce vyzkoušet sušit maso tímto způsobem. Sada obsahuje vše potřebné a návod je skvěle zpracovaný.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Víte jaký to je rozjet firmu se sušeným masem, když neumíte ani naklepat řízek? Je to docela maso! Náš praděda měl v Hradci Králové řeznictví. Děda měl přezdívku Špek, vyráběl domácí tlačenku a věděl o mase vše.. A my dva? Nás bavil spíš počítač a sport. A přece se všechno nakonec semlelo tak, že rodinná tradice pokračuje.
Náš příbeh je prostě o tom, jak dva bráchové, co spolu dřív prohodili sotva pár vět ročně a neměli moc společných zájmů rozjeli business se sušeným masem. Jeden se naučil sušit maso, druhej pak chtěl založit rodinnou firmu.
