Semínka Chřest lékařský (Asparugus officinalis)

Dvoudomá rostlina dorůstající do výšky až 150 cm s jemnými nitkovitými listy. Užitková část jsou pazochy (dužnaté mladé výhonky), které se vyvíjí pod úrovní půdy. První dva roky se nesklízí. Pěstování chřestu není nijak náročné, nicméně vyžaduje trpělivost. Chřest se sklízí až třetím rokem po zesílení rostliny.