Boodles British Gin 40% 0,7l

Název inspiroval vyhlášený londýnský Boodles Club, založený již roku 1762. Mezi jeho hosty patřily i významné osobnosti typu Winston Churchill či Ian Fleming. Gin Boodles vytvořili ginoví mistři své doby, Joseph E Seagram and Sons a původně byl určen jen pro uzavřenou společnost klubu.

Pálenka z britské zimní pšenice je znovu destilovaná v měděném kotli Carter Head, ve kterém jsou nad výpary uloženy botanicals. Je to například muškátový oříšek, šalvěj a rozmarýn, které nejsou ve světě ginu úplně běžné. Díky nim má gin jemný, ale zároveň bylinný charakter, který vyvažuje typické borovicové tóny dodávané jalovcem. Pět zbylých ingrediencí výsledný gin zakulacuje a dodává mu přímočarou, ale zároveň rafinovanou chuť. Naopak neobsahuje žádné citrusy, protože už samotní tvůrci ginu počítali s tím, že další vrstvu chuti a případnou kyselost dodá drinku kousek čerstvé limety či citronu.

Na zdraví!