Clicky

BF
DE

Kuchařské práce – technologie 1. díl Měkká (2010)

Levně Kuchařské práce – technologie 1. díl Měkká (2010)

Kuchařské práce – technologie 1. díl Měkká (2010)

79 Kč

Kuchařské práce – technologie 1. díl Měkká (2010) je v e-shopu Reknihy.cz v kategorii odborné předměty za cenu 79 Kč. Všechny odborné předměty koupíte online v internetovém obchodě Reknihy.cz, kde máme další zboží od značky Alena Šindelková.

Kategorie: Odborné předměty

Učebnice je určena žákům prvního ročníku odborných učilišť oboru Kuchařské práce. Je koncipována v rozsahu platných učebních osnov, předkládá učivo přístupnou formou, uceleně a přehledně. Žák získá potřebné základní znalosti o způsobech kuchyňského zpracování potravin a postupech při přípravě oblíbených jídel české kuchyně. Učebnice je členěna do osmi tématických okruhů, které se zabývají významem a vývojem kuchařského řemesla, technikou předběžné úpravy potravin a technologiemi přípravy jednotlivých typů pokrmů. Učební text je doplněn ilustračními a instruktážními kresbami a barevnými fotografiemi

Podobné zboží