Eska Pálivá omáčka Carolina Reaper

Koncentrovaná pálivá chilli omáčka od kuchařů z EskyFermentované chilli papričky pocházejí z české Sluneční farmy Vykáň, kde se pěstují s důrazem na kvalitu a udržitelnost. Eska staví na čistotě surovin a řemeslné poctivosti, díky čemuž vzniká omáčka s hloubkou chuti a vyváženou pálivostí, která dochutí každý pokrm. Receptura pochází od šéfkuchařů z pekárny Eska, kde se omáčky ručně vyrábějí a zpracovávají.Pálivost Eska chilli omáčekNaga Bhut Jolokia: 1 000 000 SHUTrinidad Scorpion Moruga Red: 1 200 000 SHUTrinidad Scorpion Moruga Yellow: 1 200 000 SHUCarolina Reaper: až 2 500 000 SHUChilli kořeníRostlina původem ze Střední a Jižní Ameriky oslňuje pálivostí, která umí podpořit celkový dojem z jídla, aniž by přehlušila ostatní chutě a aromata. Chilli papričky se proto staly návykovým dochucovadlem a zároveň plnohodnotnou surovinou, která se pěstuje na českých polích u Vykáně.