Heera Koriandr mletý

Koriandr je koření nasládlé pikantní chuti s dobře znatelným náznakem pomerančové kůry. Mletý koriandr je také součástí směsi koření, jako je např. garam masala. Snižují ostrost a pálivost některých jídel a doplňují pikantní pokrmy. Koriandrem lze ochutit zeleninová jídla a dušené pokrmy. Vhodný je také k drůbeži a rybám, zjemní jejich chuť. Dodává příjemnou chuť sladkokyselým nálevům a nakládané zelenině.