Heera Kurkuma mletá

Jedná se o velice chutné a všestranné koření, které má charakteristickou pronikavou dřevitou vůni a chuť. Ta naše pochází přímo z Indie. Kurkuma je hlavní složkou kari koření, kterému dodává jeho tradiční barvu. Můžete jí použít do zeleninových pokrmů (zvláště ke květáku a bramborám). I k těm masitým, především k drůběži, rybě a korýšům. Hodí se do rizota, vajec na kyselo, fazolových a čočkových pokrmů.