Kro Žitný kváskový chléb

Vláčný, s pevnou kůrkou, plný semínek a vydrží i celý týden. KRO se vždy odkazovalo na severskou kuchyni, a tak jsme jí přinesli i ve formě klasického dánského chleba. Do těsta přidáváme vařenou pohanku, ječmen, ovesné vločky a slunečnicová i dýňová semínka od pana Cibery z Moravy. Lehce ho doslazujeme sirobem od paní Foffové, vařeným tradičně v hrnci přímo na ohni. Ideální jako každodenní pečivo – skvělé na vydatné snídaně i otevřené sendviče.