Michlovský Crémant Pinot-Chardonnay 2019

Jakostní šumivé víno, Extra brut, Oblast Morava, 2019. Cukr: 5g, Kyseliny: 6,9 g, alkohol: 12,0%. Sekt je připraven technologií Méthode Traditionnelle, kvašením v láhvi a následným zráním po dobu minimálně 24 měsíců.Buket kandovaného ovoce s cereáliemi v medové krustě doprovází vápencovo-sprašová mineralita s pikantními kyselinami v závěru. Doporučujeme k tuňáku ve vlastní šťávě se středoevropskými bylinkami, citronovou trávou a mangovou salsou nebo variaci krevet a plodů moře.