Řepa žlutá, volně

Žlutá řepa s křehkou dužinou. Oproti řepě červené má sladší a jemnější chuť.

Použití

Řepa má až neuvěřitelně širokou škálu kulinářského využití, a to jak ve studené, tak v teplé kuchyni. Kromě použití při přípravě salátů, pomazánek nebo polévek můžeme řepu zpracovat i do buchet či nápojů. Syrová řepa se dobře uplatní v salátech.

Skladování

Skladujte v chladničce při 2–4 °C.