William Thomas Artisan Bakery Pain de Campagne (francouzský venkovský chléb)

Výtečný kváskový chléb bez droždí a tuku. Chléb obsahuje vysoký podíl bio celozrnné a žitné mouky. Prochází třídenním procesem fermentace a zrání. Kvásek si pekaři zadělávají podle vlastní receptury. O výrobciTato malá brněnská pekárna se specializuje na výrobu máslových croissantů a baget pečených tradičně z omládku. Patří mezi pekárny, které svůj koncept staví nejen na jednoduchosti, ale zejména na kvalitě nabízených produktů. SkladováníSkladujte v suchu v papírovém nebo látkovém sáčku.VýrobceWilliam Thomas Artisan BakeryMozolky 2Brno 616 00