Barbaresco, Piemonte DOCG

Barbaresco se vyrábí ze 100% odrůdy Nebbiolo - hrozny pocházejí z vinice Neive, která má ideální jižní expozici s hustotou výsadby 5.100 keřů na hektar.

Po kompletním zpracování a fermentaci zůstává víno 5 měsíců v nerezových tancích. Poté zraje 24 měsíců v dubových sudech a následně zraje v lahvích.

Výsledkem je víno rubínově červené barvy s granátovými odlesky. 

Elegantní vůně nabízí aroma divokých růží, malin a skořice.

Chuť je suchá a teplá s tóny vanilky, tabáku, kůže a listů zeleného čaje.

Dobře se kombinuje s červeným masem, sýry nebo i jen pro zábavu.

Podávejte vychlazené na 18-20℃