Quinta do Ataide, Douro DOC recenze

Hrozny na toto červené víno pocházejí z 81 hektarů vlastních vinic rodiny Symington v regionu Douro oblasti Vilariça Valley, které jsou klasifikovány jako Douro Superior. 

Vyrábí se z místních odrůd -  Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz a Tinto Cão. Po fermentaci zraje víno 8 měsíců v dřevěných sudech z francouzského dubu. 

Vůně je velmi podmanivá s aroma zralého červeného ovoce a dotekem červených švestek a tymiánu. 

Chuť je kořenitá a pikantní, s bohatým tóny ovoce, ostružinového džemu, lékořice, pepřovými tříslovinami a příjemnou kyselinou.