Benromach Contrasts: Virgin Oak 2013 46% 0,7l

Tato exkluzivní edice whisky Benromach Virgin Oak 2013 patří do série Contrasts, ve které destilérie Benromach zkoumá netradiční pocty svého vlastního stylu. Contrasts: Virgin Oak využívá prvo-plněné americké dubové sudy, které před použitím prošly sušením na vzduchu a následným jemným spálením.

Destilace proběhla v roce 2013 a whisky zrála přibližně 10 let v těchto nových sudech.

Ve vůni lze odhalit vůni přezrálého banánu, čerstvě vymačkané citronové šťávy a jemného karamelu s vanilkou. Chuť otevírá výrazný tón sevillské pomerančové kůry, doplněná bohatým butterscotch (kyselo-sladký karamel), hladkým kouřem a jemnou vanilkou.

Závěr je dlouhý, citrusový s dozvukem dozrálého dubu a jemného kouře.

Tento výraz nabízí zajímavou alternativu: místo tradičního použití sudů po sherry či bourbonu se zaměřuje na čisté, dubově-intenzivní zrání – ideální pro znalce hledající jemně odlišný, ale vysokou kvalitu Speyside single malt.