Choya Sake 14,5% 0,75l

Choya Sake je tradiční japonské víno vyrobené z místní rýže, která pochází z prefektury Nara, Koji kvasinek a minerální vody. Tato kombinace vytváří výborný nápoj, který překvapí vůní a zejména chutí.

Choya Sake je vyrobeno z prémiové japonské rýže a kvalitní vody, fermentované pomocí tradičního postupu s Aspergillus oryzae (koji) a speciálními kvasinkami. Proces probíhá za přísně kontrolovaných podmínek, které zachovávají čistotu a jemnost finálního destilátu.

V chuti vyniká jemně suchý profil s hladkou texturou a lehce ovocnými tóny. Vůně je decentní, vhodná pro konzumenty, kteří preferují méně výrazné nápoje, ale zároveň oceňují sofistikovaný zážitek.

Rýže prošla velmi pomalou fermentací při nízké teplotě, díky které získalo saké bohatou vůni. Doporučujeme podávat jemně vychlazené nebo velmi teplé při teplotě 7 až 50 °C.

Dokonale se hodí k tradiční japonské kuchyni jako sashimi, sushi, teppanyaki, sukiyaki a teriyaki.