Boann Single Pot Still Marsala Cask 47% 0,7l recenze

Boann Single Pot Still Marsala Cask původně zrálo v ex-bourbon sudech od slavného Browna Formana z Kentucky a je vyrobeno z amerického dubu (Quercus Alba) se silným zcharcoalováním. Tyto sudy byly naplněny smíšeným rmutovým destilátem Single Pot Still, který obsahoval sladový ječmen, nesladový ječmen, oves a žito.

Všechny tyto obilniny jsou irské a pěstují se lokálně. Ve spolupráci se slavným domem Marsala, Cantine de Vinci, lihovar získal vybrané sudy Superiore a Fine Marsala Butts z francouzského dubu (Quercus Petraea). Sudy byly naplněny bourbonem - vyzrálým Single Pot Still, který má pravý americký dubový základ vanilky a medu a poté se na něj navrstvují vlastnosti francouzského dubu - koření a šťavnaté citrusové tóny z vína Marsala.

Design etikety znázorňuje irský místní ječmen, který je používán v rmutech. Vůně whiskey je evokující s jemným kořením podpořeným živicovou kůrou a vůní spáleného pomeranče, s tóny čerstvě pokosené trávy a květinového medu. Chuť je bohatá a viskózní se sladkou marmeládou na vstupu, kterou vystřídá mátové a dubové koření. Závěr je plný skořice a hřebíčku. Citrusové sicilské dobrodružství!

Lahev je plněna s obsahem alkoholu 47 % s objemem 0,7 l a je dodávána v dárkových kartonech.