Giusti Rosalia Prosecco DOC Brut 11% 0,75l recenze

Dopřejte si extra suché italské prosecco Giusti Rosalia Prosecco DOC Brut. Jedná se o bílé šumivé víno vyrobené z těch nejkrásnějších hroznů odrůdy Glera z vinic ležících ve vinařské oblasti Veneto, oblast Piave Marca Trevigiana, v obci Nervesa della Battaglia (Itálie), ve vinicích panství "Rosalia".

Vinifikace bílého vína má postup: měkké lisování odkvašeného hroznu, čiření získaného moštu a následné kvašení vybranými kvasinkami při velmi nízkých teplotách. Poté následuje prise de mousse v autoklávu.

Pod vinicemi se nachází středně těžká půda s přítomností skeletu. Vinice Glera vyrábějí víno systémem Sylvoz s proměnlivou hustotou.

Výborně se hodí jako aperitiv, na přípitek při výjimečných okamžicích, ale i k vychutnávání během jídla.
Podávejte při teplotě 6 - 8 °C.
Skladujte na chladném místě bez dosahu světla a zdrojů tepla.