Bodegas El Cidacos Marques de Tudelilla Crianza DOC 2021

Červené víno Marqués de Tudelilla Crianza DOC 2021 představuje vrchol španělského vinařství z regionu Rioja Oriental. Vyrábí se z pečlivě ručně sklízených hroznů odrůd Tempranillo a Garnacha, které pochází z vinic v oblasti Rioja Oriental. Pravost a vysoká kvalita původu tohoto vína jsou stvrzeny speciálním kolkem DOCa, který vydává regulační rada DOCa Rioja ve Španělsku.

Omezená produkční oblast, přísné dodržování pravidel pro pěstování odrůd Tempranillo a Garnacha, stejně jako striktní podmínky pro maximální sklizeň a používání osvědčených tradičních vinařských postupů, to vše umožňuje vinařství udržovat vysoké výrobní standardy a vytvářet vína výjimečné kvality. Jméno vína je poctou šlechtici z útulného města Tudelilla na severovýchodě Španělska, které je obklopeno malebnou horskou krajinou a rozkvetlými vinicemi. Právě zde v Tudelilla bylo v roce 1958 založeno vinařství Bodegas El Cidacos, které stojí za výrobou tohoto skvělého vína. Marqués de Tudelilla Crianza DOC 2021 je víno s bohatou chutí, které se skvěle hodí k významným okamžikům.

Doporučení ke konzumaci:

Podávání: Ideální teplota podávání je 16–18 °C.

Vinné sklo: Vhodná je větší sklenice na červené víno, například typu Bordeaux.

Párování s jídlem: Struktura a komplexnost tohoto vína jej předurčuje ke kombinaci s výraznějšími pokrmy. Skvěle doprovodí například pečené jehněčí kotletky s rozmarýnem a česnekem (Chuletas de Cordero al Romero) nebo tradiční španělský pokrm Pochas a la Riojana, což je vydatný fazolový guláš s klobásou chorizo.