David Harm Grüner Veltliner Silberbichl BIO 2023

Tento jemně pikantní Veltlín má příjemné aroma květin a citrusových plodů. Na patře je cítit jemná mineralita, zralé ovoce s příjemnou kyselinkou a dlouhou dochutí. Víno je se svou delikátní chutí připraveno k přímé konzumaci, ale má také potenciál archivace až 8 let. Ve známém vinařském regionu Wachau byly první vinice založeny v roce 1562. 'Silberbichl' v překladu znamená 'kopec slídy', které zde bylo nalezeno hodně, ve velkých kusech. Vinice jsou orientovány jihovýchodním směrem nedaleko starého kláštera Göttweig a hrozny jsou sbírány ručně.