Château du Cedre Cahors Malbec, BIO 0,375

"Estate" víno, které by mělo být povinnou výbavou při poznávání oblasti Cahors. Zároveň velmi elegantní a sametové víno, které lze ochutnat již nyní, ale po pěti či šesti letech vyzrávání bude ještě lepší! Hrozny pocházejí ze stejných parcel jako Le Cedry, ale z mladší výsadby. Na zrání se používají i starší sudy s větším objemem. 90% Malbec, 5% Merlot a 5% Tannat.