Pey Blanc N°1 Rosé AOP 0,75

Cuvée odrůd Grenache (70%) a Cinsault (30%). Hrozny pocházejí z 30letého vinice, který je v udržitelném režimu. Půda hlinito-vápenatá. Přímé lisování hroznů. Každá odrůda se vinifikuje samostatně. Extra studená před-fermentace na kalech. Jemná vůně malin, jahod a rybízu, jakož i nádech bylinek a levandule. Svěží, šťavnaté, lehké s jemným ovocným charakterem, dobrou kyselinkou a minerálním závěrem.